「 月別アーカイブ：2020年03月 」 一覧

休日前の木曜日です。 今日はもう手抜き料理ですよー！！ あ、いつもか・・（笑） 今半の焼肉のたれですが、母がお気に入り。 2020/03/15休日ご飯 2020/02/15休日ご飯 2020/02/1 …

今日はいろいろメニューを考えたけれど、思い浮かばなかったので、シンプルにフライにしますよ。 大好きなチキンカツ。 いつものバッター液にチキンを付けて、パン粉をつけて揚げました。 フライの揚げたてはたま …

暖かくなったり、ちょっと寒かったりと風邪ひきやすい時期ですね。 コロナも心配ですし、免疫力アップしていかないといけませんね。 今日はグラタン！！ マ・マーのグラタンです。 野菜も食べれる簡単メニュー。 …

今日は昨日の残りをアレンジします。 舞茸と油揚げの炊き込みご飯と豚ヒレの竜田揚げ もちろん酢豚ですね。 このミツカンの酢豚、２袋入っていて、粉なので必要量を溶かせばいいから一人暮らしに便利ですよ。 お …

料理ってけっこうめんどくさい。 otonosamasamaは食べるなら食べたいものを食べたい派なので、毎日作れるのかも。 そんなotonosamasamaでも面倒くさいですよ。 でも一度スタートすると …

先日作ったレモンバターチキンソテーも食べなきゃいけないので、今日はオムライスを作ろうと思います。 レモンバターチキンソテーとホットサラダ ピラフ風を作ります。 バターで玉ねぎのみじん切りを炒めます。 …

  休日はニンニクが食べたい。 しょうが焼きにすることにしました。 しょうがもたっぷり、ニンニクもたっぷり（笑） 麺つゆを入れて１時間ほど冷蔵庫で漬けこみます。 後は焼くだけ簡単。 おいしそ …

  おイモが食べたい。 ジャガイモが大好きなんですよ。 では昨日の残りのサラダと一緒にホットサラダにしよう！ 適当に切って、レンジでチン。 グラタン皿に入れて、おイモには少しお塩。 昨日のツ …

  きゅうりを２本、そろそろ消費しないといけない。 ではサラダにしよう！！ 前日の油淋鶏も残ってるし、しっかり野菜を食べよう。 キュウリはぶつ切りの食感が食べたかったので、切れ目を入れてみま …

お昼を軽く済ませているため、最近がっつりいきたい系です（笑） 鶏肉を大きめにカット。 片栗粉をまぶして多めの油で焼きます。 身が厚いので蓋をして焼きます。 ※蓋使いこんでるでしょ？一人暮らし時代の鍋の …