おイモが食べたい。
ジャガイモが大好きなんですよ。
では昨日の残りのサラダと一緒にホットサラダにしよう!
適当に切って、レンジでチン。
グラタン皿に入れて、おイモには少しお塩。
昨日のツナサラダを上にのせます。
とろけるチーズをのせて、トースターで焼きます。
鶏肉のレモンバターソースソテーを作ろうと思います。
大きめにカット。
コールドスタートで焼きます。
余分な油を取り除き、塩コショウ。
日本酒を少し入れてフランベし、バターを入れます。
煮詰まってくるまで、返しながらバターソースをからませます。
仕上げにポッカレモンをふりかけます。
うまい!!
バターとレモン美味しいですね。
これいいなぁ。
ポッカレモンがまだあるし、また作ろうと思います。
ホットサラダはちょっと物足りなかった。
カロリー気にしてマヨ入れなかったから。
やはり、少しマヨネーズをおイモに入れればよかった。
このホットサラダだけでおなかいっぱい。
レモンバターチキンソテーは後日消費しなければなりません(笑)
少ししか食べれなかった。