暖かくなったり、ちょっと寒かったりと風邪ひきやすい時期ですね。
コロナも心配ですし、免疫力アップしていかないといけませんね。
今日はグラタン!!
マ・マーのグラタンです。
野菜も食べれる簡単メニュー。
玉ねぎとしめじをカット。
あと茹でブロッコリーを入れようと思います。
鶏肉少々を小さくカット。
具材を炒めます。
あとは簡単ですね。
牛乳、水、マカロニを入れて煮込むだけ。
最後に茹でブロッコリーをからめます。
ちょうどグラタン皿2つ分。
トースターで焼きました。
熱々でうまうまです。
もう一皿は熱いうちにお弁当箱に入れました。
明日のお弁当です(笑)
じつは、パンも作りました。
オニオンブレッド。
でもね、ドライイーストがもうダメだったのかも。
うまく発酵しなくて・・・・・
※冷凍しておいたドライイーストですが、久々だったので、ダメだったのかも・・・・
少しストレス(コロナが心配で)がたまっている感じ。
きっと皆さまもたまってますよね。
心配で出かけられないし、見えない恐怖??
いつ落ち着くのか不安だし。
だから、気分転換したかった。
パン作りをして発散したかった(笑)
休日にリベンジしますよ。
お家で出来る趣味(パン作り)でリフレッシュします!!