otonosamasama~I will try anything and everything

唐揚げってみんな大好き！！ ですよね？ そう思うんだけど。 otonosamasamaは大好きなのですが、母は好きでなかったんです。 だから子供の頃、お誕生日には唐揚げをお願いしていました。 あとホワ …

休日に気分が乗れば作り置きを作る事にしています。 ま、無理のない程度に。 今日はキャベツとニラの餃子。 キャベツをみじん切り。 軽く塩をして水出しします。 ニラもみじん切り・・・・ってもうちょっと小さ …

土曜日の夜。 そう、ニンニクを食べてもいい夜とも言う（笑） 焼肉だー！！！！ でも野菜も食べないとね・・・・ 申し訳程度に玉ねぎとピーマンを千切り。 先に炒めて置きます。 しんなりしてきたら皿に移しま …

土曜日のお昼。 母に夕飯用のかき揚げのオーダーが入りました（笑） まずは前日結構おいしかったズッキーニの天ぷら。 こちらアルミホイルで作った秘密道具（笑） ホイルをたたんで筒状にしたもの。 玉ねぎ、に …

金曜日の夜。 冷蔵庫整理の夕ご飯です。 野菜の天ぷらと、とり天にでもしようと思っていたのですが・・・ 職場の仲良くしている人から、チキンナゲットよく作るよ！と教えてもらった。 いろいろまぜたら揚げるだ …

また感染者が増えてきてびっくりしますね。 このままおさまってくれればいいけれど・・・・ さて、ズッキーニを買いました。 ズッキーニってなじみあります？？ otonosamasamaはオサレなところはあ …

最近パンを食べていない。 それは、パン作りたいなぁと思いつつ、休日にまったくできなくて。 だからか急にパン！！ パン食べたい！！ パンだ！！パン！！ってなりました（笑） しかも卵サンドが食べたい！！ …

お好み焼きってみんなでワイワイとホットプレート出して食べるものだと思っていたotonosamasamaですが。 モダン焼き タコと豚バラのお好み焼き 豚のしょうが焼きの残りでお好み焼き 少ない材料でも …

日曜日の夜。 お弁当用のおかずも少し作ります。 豚肉を使いきりたかったので竜田揚げ。 と、その前に。 明日はお好み焼きの気分なので、揚げ玉を作ろうかと。 少量のてんぷら粉を用意。 本当に少量だが、いい …

otonosamasamaは母とじいじと暮らしているので、週末は主婦業をこなします。 いろいろこまごまとあるんですよね。 今日は洗濯槽を洗い、掃除機をかけて床掃除。 洗濯を４回まわして、自分の部屋の断 …