ひとりごはんと旅プラン

otonosamasama~I will try anything and everything

生姜焼きとなめたけ

  豚肉の生姜焼き。 生姜とニンニクをたっぷりで漬けこみました。 うまっ!! そしてご飯のお供、なめたけ。 なめたけは飲み物ですね。 ご飯がするっっと入っていく(笑)   【送料無 …

お惣菜のフライドチキンとザーサイ

  今日はお惣菜を買ってしまった・・・・ スーパーのフライドチキン。 これ、結構イケるんです。 オーブントースターで温めて、サクサクです!!   そして、最近のご飯のお供、ザーサイ …

茄子とミートボールのパスタ

  今日はしっかりお料理しましたよ。 オリーブオイルにニンニクすりおろしを入れ炒めます。 玉ねぎみじん切りとピーマンみじん切りを炒めます。   水にさらしてあく抜きした茄子の乱切り …

はらこ飯

  秋ですね。 北海道産のシャケとはらこが出てきました。 早速はらこ飯。 母作ですけどね・・・・ otonosamasamaはお米を研いだだけですけどね・・・・ いくらプチプチで美味しかった …

銀タラの照り焼きと雪菜の煮びたし

  雪菜の煮びたし。 雪菜を下茹でし、一口サイズに切ります。 麺つゆを鍋に入れて、ニンジン、シイタケ、しめじを煮からめます。 油揚げと雪菜を入れて、さっと混ぜて出来上がり。   銀 …

牛肉のアスパラ巻きときんぴらごぼう

  牛肉のアスパラ巻きを作りました。 茹でたアスパラを牛肉で巻き、塩コショウ。 フライパンで焼き、酒とニンニクすりおろしを加えて転がしながら香を付ける。 塩コショウであっさり味だけれど、ニン …

きんぴらごぼうとエビチリ

  ゴボウとニンジンが余っていたので、久々きんぴらごぼうなど作ってみました。 ごま油を鍋に入れます。 酢水にさらしたレンコン、水にさらしたごぼう、ニンジンを炒めて。   しんなりし …

エリンギと牛肉のオイスターソース炒め

うちの定番のエリンギと牛肉のオイスターソース炒めを作りました。 ブロッコリーも入れるといいのだけれど、ひとり分なので、エリンギのみです。 牛肉に麺つゆとニンニクすりおろしを入れて、もみ込みます。 &n …

冷凍むきあさりでボンゴレ

連日のパスタです。 久々食べたらパスタうまー!!ってなってしまって。 今日はニンニクたっぷりボンゴレにしました。 ニンニクのみじん切りをオリーブオイルでしっかり炒め、香を出します。 冷凍むきあさりを入 …

タラコパスタ

  今日はパスタが食べたいけれど、これと言って材料がない。 あ!!タラコが余ってたのを思い出したので、タラコパスタにしました。 しかも手抜き。 タラコとマヨをまぜただけのソース。 パスタをゆ …




2019年9月
« 8月    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  


otonosamasama~I will try anything and everything

平均月収15万の派遣社員が毎月12万貯金を目指す!!

Excelができるとは?

Excelの関数や機能について記事にしています。

ひとりごはんと旅プラン

毎日のひとりごはんを綴ります。そしてたまに旅話。