きゅうりを2本、そろそろ消費しないといけない。
ではサラダにしよう!!
前日の油淋鶏も残ってるし、しっかり野菜を食べよう。
キュウリはぶつ切りの食感が食べたかったので、切れ目を入れてみました。
少し塩をして、水を出します。
アスパラはレンジで1分チン。
ノンオイルのツナ。
たまにツナ食べたくなりました。
きゅうりは軽く絞り、ツナとアスパラと和えます。
マヨにしたかったけれど、カロリーを考えて、オニオンドレッシングで和えました。
前日の残りの油淋鶏。
油淋鶏はお弁当に適さない気がして消費出来なかった。
水が出るかな?と思って。
トースターで温めたら、翌日でもカリカリの油淋鶏で美味しかったです。
きゅうりとアスパラのツナサラダ。
おつまみみたいな、おかずにもなりそうなサラダでしたよ。
美味しく頂きました。