先日作ったレモンバターチキンソテーも食べなきゃいけないので、今日はオムライスを作ろうと思います。
ピラフ風を作ります。
バターで玉ねぎのみじん切りを炒めます。
ピーマンとウインナーも入れてさらに炒めます。
お湯で溶かしたコンソメを入れます。
冷ご飯をレンジでチン。
チンしたご飯を入れて炒めます。
味をみて、軽く塩コショウ。
レモンバターチキンもあるので、薄目の味にします。
玉子に粉チーズを入れてまぜます。
フライパンにバターを入れて、玉子をとろとろに焼きます。
※写真とる余裕がなかった(笑)
ピラフに玉子をのせて、レモンバターチキンソテーを添えます。
パセリをちらして出来上がり。
久々オムライスうまー!!
レモンバターチキンソテーがあるので、薄味にしました。
なので、途中ケチャップもかけて食べました。
玉子にケチャップ最強ね。