「 月別アーカイブ：2020年01月 」 一覧

  休日はニンニクを効かせて焼肉にしました。 味付けは軽く塩コショウです。 焼くだけ簡単！！   お肉におろしをかけて、ポン酢しょうゆをかけて頂きます。 さっぱりうまうまです！！ …

  休日に少し作り置きしました。 ネギ味噌ね。 豚ひき肉を炒めて、味噌・生姜・ニンニク少々・みりんを入れてまぜ、少し煮込みます。   うちの母が気に入って使い続けてる、我が家の味噌 …

  休日はつい簡単パスタです。 いつも５分のゆで時間のパスタを使ってます。 茹でてる間に・・・・ 冷凍しておいたミートソースをレンジで温めます。 レンジで温めながら、一瞬不安がよぎる。 ミー …

  最近照り焼きチキンばかりだったので、今日は味噌味にしてみようと思いました。 ビニールに、味噌たっぷり・みりん・ニンニク・生姜すりおろしを入れてまぜます。 鶏肉を入れて１時間半ほど漬けこみ …

今日は面倒くさいと思っても、がんばってつくるぞ！！ そう、コロッケが食べたくて食べたくて。 ひき肉と玉ねぎのみじん切りを炒めます。 塩コショウを少し強めにします。 いつもは長ネギ派なのですが、今日は玉 …

今日はハンバーグにするんだ！！ スーパーで出来合いの焼くだけハンバーグを買ってきた。   ハンバーグは焼くだけ簡単だけど、ソースを少しがんばります。 玉ねぎ・しめじ・ベーコン少々。 &nbs …

  休日に煮て置いた炊き込みご飯の具。 舞茸、ニンジン、鶏肉少々と冷凍枝豆。 舞茸の味を生かしたいので、顆粒出汁と白だしで煮ました。   研いだお米に煮汁を先に入れて、水加減を調節 …

  休日に、ひとりランチ。 しょうが焼きの残りをどうにかしたいと思ったのがお好み焼き。 お好み焼きには紅ショウガが入っていたりするから、しょうが焼きはアリ！でしょ！！と思って（笑） 万能ねぎ …

  土曜日は仕事だったので、夕飯はチルド餃子を買ってきました。 ２６０円！！お買い得！！   何故か円形に焼きたくなって。 円形にこだわり過ぎて、箸で何度も位置調整。   …

今年は単発の派遣の仕事をする事にしました。 働けるうちに、少しでも備えようと思ってね。   土曜日は単発の仕事。 普段しっかり朝ごはんは食べないのですが、休日のお仕事なので、お腹にしっかり入 …