「 月別アーカイブ：2020年01月 」 一覧

仕事はじめが1週間もあると、疲れますねぇ。 調子が出ないです。   疲れている時はささっとごはん。 炒めるだけ、煮るだけが一番です。 茄子で麻婆茄子にします。   茄子を乱切りにし …

  母が休日に肉じゃがを作ってくれました。 休日は、少しやる気も出るみたいで、何か作ってくれる事があります。 新じゃがだったみたいで、美味しい肉じゃがでした。   そして前日作った …

  ポテトサラダが食べたくなり、作る事に。 新じゃが１つ、きゅうり１本、ニンジン半分。   ニンジンとジャガイモは一緒にゆでます。 レンチンもいいのだけれど、うまくできないんですよ …

  おせちに飽きたらカレーでしょ！って事で・・・・ あ、おせち食べませんでしたけどね（笑） あるもの簡単カレーです。 ニンジンと玉ねぎをみじん切り。←　あ、玉ねぎはあら切りかな（笑） &nb …

  もう料理はしたくない！！ そんな気分の晩ごはん。 あ、冷凍シチューがあるじゃないか！ シチューを作った時に、１回分を小分けにして冷凍しておいたやつ。 解凍してレンチン。   冷 …

お正月休みは主婦してましたよ。 毎日毎日お料理。 もう料理作りたくない（涙） エビチリ。 正月なので、いつもより大きめのエビ（笑）   菜の花の辛し和え、なめこ汁、酢だこなどなど。 &nbs …

  休日にしかできないやつを・・・・やっちまいますか！！ ニンニクがっつり食べます！！ 鶏肉を一口サイズに切ります。   ニンニクを１つまるごと使います。 ゴロゴロの大きめにカット …

お正月は家族と過ごしたので、ひとりごはんはなし。 なので、元旦と２日の食べたもの、出かけた事などの話。 元旦は家族で朝ごはん。 正月らしさはまったくなし（笑） 正月らしくとか、ごちそうとか、考えると疲 …

あけましておめでとうございます！！ 今年はどんな年にしようか？ 新年の目標だけは、いつもいろいろ考えます（笑） きちんと実行できない事が多いのですけれど・・・ さて、年末３１日の昼ごはん。 大掃除中の …