「 サラダ 」 一覧

otonosamasamaの会社は今秋から出勤人数７割減を実行しています。 昨日久々に出勤してやっとシフトがわかりました。 １週間に１度ぐらいの出勤となるみたいです。 さて、じいじと二人分のご飯。 一 …

母が入院したので、じじいのご飯も兼用です（笑） 自分一人ならなんでもいいのだけれど、糖尿病の持病がありますし、野菜多めでね。 今日は茄子の味噌炒めを作ります。 残りは朝食などにもできるし、作り置きを兼 …

月曜日から在宅勤務となりました。 出勤は1週間に1回ぐらいかな？ まだそのシフトが決まってないのですが・・・・ 出勤が減れば感染リスクも減るので安心。 お給料も全額保証されるとの事。 しかしこのままコ …

  休日の夜。 昼間は家族の料理を作るので、なんだか楽したいのですよ。 それに、無性にチキンナゲットが食べたい！！ 本当はマックのチキンナゲットが食べたいの。 あのマスタードソースが大好きな …

いつも中華をつくる時はクックドゥーとか、市販の素を買っています。 でも自分で味付けできるようになりたいなぁって、なんとなく思ってね。 今日はチリソースに挑戦。 いろいろな料理サイトをみて、だいたいの分 …

この土日も引きこもりデー。 桜が昨日満開になりました。 近所の神社の桜を、帰宅時にちょっと見ました。 綺麗だったなぁ。 来年はゆっくり花見ができるといいな。 今日は豚肉と茄子があるので味噌炒めに。 こ …

今日はいろいろメニューを考えたけれど、思い浮かばなかったので、シンプルにフライにしますよ。 大好きなチキンカツ。 いつものバッター液にチキンを付けて、パン粉をつけて揚げました。 フライの揚げたてはたま …

今日は昨日の残りをアレンジします。 舞茸と油揚げの炊き込みご飯と豚ヒレの竜田揚げ もちろん酢豚ですね。 このミツカンの酢豚、２袋入っていて、粉なので必要量を溶かせばいいから一人暮らしに便利ですよ。 お …

  おイモが食べたい。 ジャガイモが大好きなんですよ。 では昨日の残りのサラダと一緒にホットサラダにしよう！ 適当に切って、レンジでチン。 グラタン皿に入れて、おイモには少しお塩。 昨日のツ …

  きゅうりを２本、そろそろ消費しないといけない。 ではサラダにしよう！！ 前日の油淋鶏も残ってるし、しっかり野菜を食べよう。 キュウリはぶつ切りの食感が食べたかったので、切れ目を入れてみま …