「 素材・料理 」 一覧

今日は面倒くさいと思っても、がんばってつくるぞ！！ そう、コロッケが食べたくて食べたくて。 ひき肉と玉ねぎのみじん切りを炒めます。 塩コショウを少し強めにします。 いつもは長ネギ派なのですが、今日は玉 …

今日はハンバーグにするんだ！！ スーパーで出来合いの焼くだけハンバーグを買ってきた。   ハンバーグは焼くだけ簡単だけど、ソースを少しがんばります。 玉ねぎ・しめじ・ベーコン少々。 &nbs …

  休日に煮て置いた炊き込みご飯の具。 舞茸、ニンジン、鶏肉少々と冷凍枝豆。 舞茸の味を生かしたいので、顆粒出汁と白だしで煮ました。   研いだお米に煮汁を先に入れて、水加減を調節 …

  休日に、ひとりランチ。 しょうが焼きの残りをどうにかしたいと思ったのがお好み焼き。 お好み焼きには紅ショウガが入っていたりするから、しょうが焼きはアリ！でしょ！！と思って（笑） 万能ねぎ …

  土曜日は仕事だったので、夕飯はチルド餃子を買ってきました。 ２６０円！！お買い得！！   何故か円形に焼きたくなって。 円形にこだわり過ぎて、箸で何度も位置調整。   …

  豚肉が安かった！！ ４割引きですよ（笑）   明日は休日なので、ニンニクも入れてしょうが焼きにします。   ニンニクとショウガ、麺つゆをビニールに入れて、まぜます。 …

スーパーのお惣菜でコールスローサラダが並んでました。 ごくり。 食べたい。 では作ってみようじゃないか！！ 冷蔵庫にあるもので、キャベツの千切りとキュウリの千切り。 塩を少し強めにふってしばらく置きま …

  久々に炊き込みご飯を作りました。 ニンジン、しいたけ、油揚げを麺つゆと水で煮ます。   冷めたらお米に入れて、水加減を調節。   今日は楽してインスタント味噌汁にしま …

  さて、いつも簡単晩ごはん（笑） もう最近なにもメニューがうかばない。 さらにメンドクサイのはイヤダー！！   もうお弁当にも便利な照り焼きチキンですよ。 焼くだけ。 からめるだ …

3連休は免許の更新をしたり、友人宅でしゃべりまくって、正月疲れ解消とストレス発散をしましたよ。 それなりに楽しい連休でした。 さて、休日はパスタ！！ なに味にしようかなぁ～と冷蔵庫を物色。 &nbsp …