「 素材・料理 」 一覧

今日は楽しい在宅勤務日。 ぱぱっとできるパスタを作ります。 最近クリーム系ばかり食べていたので、さっぱり和風にします。 玉ねぎ・しめじ・ベーコンと、いつも冷蔵庫にある定番だがオールスターの具たち。 オ …

いつも買い物は日曜日に済ませる。 なので、メニューはなんとなく食材で決めます。 珍しく鶏むね肉を買いました。 でも食べたくなるのはいつものメニュー（笑） チキンカツ。 一緒に食べる野菜は、今日はさっぱ …

鶏手羽元と玉ねぎの煮物が食べたくなりました。 otonosamasamaの好物。 最近はさっぱり煮（あじポン煮）ばかり作っていたけれど、定番はいいね。 圧力なべで鶏だけ先に煮てみる事に。 圧力なべに玉 …

前日の残りの唐揚げをつかって、いつもの酢鶏にします。 にんじん・ピーマン・しめじ・玉ねぎを千切りに。 唐揚げはトースターで温めておきます。 野菜を炒めて。 酢豚の素を入れたら、あたためた唐揚げをイン。 …

食欲がないと言いつつ・・・・ メニューは唐揚げ（笑） 食欲ないけど、少しは食べます。 食べないと体壊しちゃうからね。 思い浮かばないから、定番の唐揚げにしました。 ニンニク生姜と中華ダシでお肉を漬けこ …

そんなに食欲もない。 だから飲める？ご飯がいいなぁと思って中華丼にしました。 ※飲まずによく噛んで食べました。 八宝菜の素もある。 野菜はいっぱいにしました。 あとは冷凍のシーフード。 火の通りにくい …

今日は在宅勤務日。 そして昨日のカレーがまだ少しあるので、頑張って食べる。 グラタン皿にご飯と温めたカレーをのせ。 チーズをのせてトースターで５分ほど焼く。 焼きカレーの完成！！ 焼きカレーってお外で …

  冷凍庫にカレーが２袋ある。 家族ご飯の時のもの。 消費しないとやばいので、食べたい気分じゃないけれど食べます。 卵３個に牛乳を少し。 バターでオムを作る。 ジャーっと焼いてすぐとろとろの …

野菜炒めが食べたくなった。 いろいろ野菜をいれて、作りましたよ。 豚バラはニンニクチューブと麺つゆを入れて下味をつけておきます。 ニンジン・ピーマン・しめじ・キャベツ。 もりもり野菜で作ります。 火の …

最近豆腐ブーム。 お豆腐は大好きで、よく味噌汁とか冷奴で食べるのですが。 最近は毎日のように食べてます。 主に朝ごはん（笑） 冷奴を朝ごはんにしています。 そういえば豆腐サラダなるものを、最近食べてな …