「 素材・料理 」 一覧

最近まったくメニューがうかばない。 いつもなら、食いしん坊なので「あれ食べたい！」「これも食べたい！」とわいて出てくるのだけれど・・・ 鶏肉はある。 照り焼き？ソテー？から揚げ？鶏チリ？チキンカツ？ …

最近更新が遅れ遅れです。 ２８日の晩ごはん。 otonosamasamaは練り物が好きです。 定期的に食べたくなる。 これ、笹かまにチーズが入ってるやつ。 天ぷらにしたら間違いなく美味しい（笑） 秘密 …

今日は在宅勤務デー。 朝も少しお寝坊（お寝坊といっても６時半）して、元気いっぱい！！ お天気もよかったので、お洗濯いっぱいできましたよ。 在宅勤務日は朝の時間に余裕があるし、嫌な人とも会わなくて良いし …

日曜日お仕事だったので、すこし疲れ気味。 これはがっつり系だな！ 明日は在宅勤務日なので、ニンニクでスタミナつけるぞ。 牛肉にたっぷりのニンニクすりおろしと麺つゆ。 よくも見込んで３０分漬けこむ。 ブ …

さて、今日は２６日の夕ご飯。 今日は何の日？ 風呂の日です。 風呂と言えば、otonosamasamaは湯ぶねがあまり得意ではありません。 のぼせやすいんです。 なので温泉は苦手です。 お風呂は体をあ …

GO　TO　お仕事で疲れて帰った日曜日。 作り置きの煮込みハンバーグもあったけれど、頭の中ではからあげ！！の一択しかなかった（笑） 煮込みハンバーグとヤングコーンサラダ 日清のから揚げ粉。 この味がた …

金曜日の夜です。 日曜日はまたGO　TO　お仕事なので、作り置きできそうな煮込みハンバーグを作りました。 作り置きしておいた大事な冷凍ハンバーグ（笑） 今日と日曜日の夜用に２個使います。 ソースの具は …

寒くなってくると、シチュー系が食べたくなります。 いつもホワイトシチューは鶏ひき肉でつくりますが、今日はキノコとほうれん草のシチューにしました。 鶏肉をオリーブオイルで炒めます。 次に玉ねぎと冷凍して …

在宅勤務日は通勤の時間がないので、時間に余裕があります。 なので副菜などつくりました。 副菜なんて言っても、ただの茄子だけの味噌炒め。 お弁当に入れてもいいし、朝のおかずにもなる。 茄子を乱切りにして …

水曜日は在宅勤務日。 在宅勤務日はあたたかい、出来立てのご飯が食べられるから楽しみにしています。 前日ぐらいから、明日の在宅ランチは何にしようかな？と考えています。 食いしん坊だから、その時食べたいモ …