最近まったくメニューがうかばない。
いつもなら、食いしん坊なので「あれ食べたい!」「これも食べたい!」とわいて出てくるのだけれど・・・
鶏肉はある。
照り焼き?ソテー?から揚げ?鶏チリ?チキンカツ?
チキンカツかな・・・・
という事でチキンカツに決まり。
鶏もも肉の皮をとり、大きめにカット。
バッター液につけて、パン粉をつける。
オリーブオイルで揚げ焼き。
チキンカツの完成!!
野菜はレタスとブロッコリーというワンパターン(笑)
自分でも思うけど、本当に揚げ物好きね、あなた・・・・