ひとりごはんと旅プラン

otonosamasama~I will try anything and everything

「 月別アーカイブ:2021年03月 」 一覧

エリンギとブロッコリーと牛肉のオイスターソース炒め

土曜日は歯医者だったので、金曜日はニンニクは食べませんでした。 ※なんとなく休日の前ってニンニクを摂取したいと思ってしまう(笑) 虫歯?歯に穴があいた感じ。 歯医者に行ったら・・・・ 先生「歯ぎしりす …

手羽元の甘辛煮

いつも食べている定番の手羽元の煮物。 少し甘辛く仕上げたくて、お水なしで作ってみました。 手羽元を圧力なべに入れて、酒・麺つゆ・みりんは同量で入れます。   ほろほろにしたかったので、圧力な …

おろしそば

水曜日は在宅勤務日。 あまり動かないので、あっさりめにしましたよ。 お蕎麦をゆでている間に、お皿に麺つゆ。 大根をおろします。   あとは蕎麦をよく洗ってもりつけるだけ。 暖かくなってきたの …

ひれかつ

さーて、今日は勝!! ひれかつです。 バッター液を用意して、つけて揚げるだけ。   少な目の油で揚げ焼き。   豚バラのアスパラ巻きも残ってたので、あげちゃった(笑) 豚バラのアス …

ほうれん草とシーフードのドリア

月曜日にいつもの時間に駅に向かったらびっくりしました。 いつもの電車がない!! ダイヤ改正で本数が少し減ったみたい。 ぎりぎり次の電車で間に合いましたが、焦りました。   そんな月曜日のゆう …

豚バラのアスパラ肉巻き

日曜日の夜はテンション低めー(笑) しかたないですねぇ。 なので、簡単に済ませます。 アスパラをレンジでチン。 豚バラ肉でまきまき。   オリーブオイルで焼きます。   巻き終わり …

山形へ美味しいもの食べに行こう!旅

山形出身のお友達(お姉さん)に、プチでもいいからお出かけしたいと前からお話ししていました。 そしてこの間連れて行ってもらいました!! 山形は北前船の寄港地だった事もあり、美味しい食べ物がいっぱいあるの …

黒ごまぷりん

  黒ごまのいりごまを1キロ頂きました(笑) いっぱいあるからもらってー!!と言うことでした。 入手先は闇ルートなので内緒だそうです(笑) さて、さて。 どうしたものか?? 何にしようか?? …

ガーリックてんこ盛りのチキンソテーと一風堂のホットもやしソースで豆腐サラダ

嫌な事がいっぱいあって、お昼も食欲がわかず。 夕飯も食べれなかった前日。 もんもんと悩んで、この先々の事を考えて眠れなかった。   でも、すこし吹っ切れたかな? 焼け酒ではなく焼けニンニク( …

一風堂のホットもやしソースとチキンタルタル

ラーメンについてはあまり詳しくないotonosamasamaです。 一風堂って有名なの?? わからないけれど、会社で仲良くしている派遣仲間にこれを頂いた。 1本ですよ? やさしー!! 何にかけても美味 …










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