土曜日は歯医者だったので、金曜日はニンニクは食べませんでした。
※なんとなく休日の前ってニンニクを摂取したいと思ってしまう(笑)
虫歯?歯に穴があいた感じ。
歯医者に行ったら・・・・
先生「歯ぎしりする?」
otonosamasama「するみたいです」
先生「歯ぎしりで詰め物が崩れたみたい」
そういえば最近ストレスを感じているから、たぶん歯ぎしり激しくしているのかも。
白い詰め物だったので、1日で完了!!
よかった、また歯医者通いかと思ってたから。
さて、そういう訳で、土曜日の夜はニンニクを使います!!
牛肉にニンニクすりおろしと麺つゆで下味をつける。
あとはエリンギとレンチンブロッコリーを用意。
ごま油で炒める。
お肉を先に炒めて、火が通ったらエリンギを入れる。
エリンギに火が通ったらブロッコリーを入れてオイスターソースをからめるだけ。
がっつりニンニク効いてます(笑)
スナップエンドウとアスパラとコーンのサラダ。
玉子いっぱいあるので、今日もゆで卵添えちゃった。