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夕ごはん 牛肉

牛肉とブロッコリーとエリンギのオイスターソース炒め

投稿日:2021年2月15日 更新日:

 

アメリカ産の安いステーキ肉を買ってしまった。

ステーキばかりではよくない。

では野菜と炒めましょう。

お肉を大きめにカットし、ニンニクと麺つゆで漬けこんでおきます。

 

ごま油をたらーり。

 

牛肉を焼く。

 

焼けて来たらレンチンブロッコリーと冷凍エリンギを加え炒める。

 

オイスターソースをたらり。

よく炒め合わせる。

 

完成!!

これ、がっつりご飯がすすむ味なんですよね。

うまし。

 

地震怖かったですね。

津波がなかったのはホッとしました。

余震で眠れなくて、少し睡眠不足ですよ。

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