土日が待ち遠しい、そんな日々です。
しつこく言いますが、7連続勤務真っ只中。
早く寝る事だけを日々考えて過ごしています(笑)
さて、疲れていても鶏むね肉を消費せねばならない、作らないと食べるものがない、そんな夜です。
鶏むね肉を一口サイズに切り、麺つゆ、生姜、ニンニクチューブ、創味シャンタンを入れて揉み込みます。
その間に風呂に入る(笑)
1時間ぐらい漬けこみます。
片栗粉を用意。
少ない油で揚げ焼きにします。
しょうゆ味の唐揚げの出来上がり。
2個しか食べないの???
そうです(笑)
作っておきながら、食欲がありません。
残りはお弁当にします。
2日分はあるかな?
早く休みをくれー!!
体が休日を欲してる・・・・・