ひとまず1週間終わった金曜日。
土日は出稼ぎ(笑)なので、簡単にすませたい。
この間解凍したビーフシチューがお玉1杯分残った。
勿体ないから食べてしまおう。
玉ねぎ・ウインナー、アスパラと、冷凍キノコなどある具でドリアにします。
バターで具材を炒めて、小麦粉を混ぜ炒める。
牛乳を入れてとろみをつけ、味付けは控えめにコンソメ少々とコショウ。
レンチンしたご飯に残ったビーフシチューをのせて。
作ったホワイトソースとレンチンアスパラをのせる。
この時点で大盛(笑)
トースターに入るかな??
とろけるチーズをのせてトースターで焼きます。
※焼く前にかるく上からラップして抑えた(笑)トースターに入らなかったもので・・・・・
こんがり焼いたら出来上がり!!
ビーフシチューとホワイトソース合いますね!!
おいしいドリアでした。
さて、土日お仕事がんばるぞー!!