そろそろフライが食べたい。
フライ大好きなのですが、意識して間隔をあけるようにしています。
若くないのでね、健康は気にしてますよ。
安い時に購入し、冷凍しておいたヒレ肉。
一口サイズに切って塩コショウ。
バッター液をつけ、パン粉をまぶして揚げ焼きです。
もう見た目がおいしそう(笑)
今日はヒレカツにするんだ!!って、決めた時からウキウキしてましたよ。
今日はブルドックのごまとんかつソースで頂きます。
サラダはパプリカのサラダ。
パプリカは炒め物でばかり食べていたのだけれど、生のおいしさを知ってから、サラダにしています。
生のほうが甘み?が感じる気がする。