金曜日の夜に作って置いたビーフストロガノフ(ビーフシチューとも言う)。
オムライスにして食べよう!!
ピーマン、玉ねぎ、ウインナー、シイタケをみじん切り。
具材とご飯をいためて、コンソメ少々で薄目に味付け。
たまごは贅沢に3つ使おうっと。
たまごに牛乳と少しのお塩を入れ、ときほぐしておく。
バターを入れて一気に半熟に焼いていく。
作ったピラフにとろとろたまごをのせて、温めたビーフストロガノフをかけーる。
とろうまー!!
おこちゃま舌のotonosamasamaは大満足でした(笑)