「 月別アーカイブ：2020年10月 」 一覧

在宅勤務日。 お昼休みはやりたい事があったので、簡単に済ませる。 ５分の早茹でパスタを茹でる。 冷凍しておいた作り置きのミートソースをレンチンで温める。 茹でたパスタにのせたら完成！！ ミートソース久 …

ちょっと最近弱ってきている気がして。 ダメだ！！スタミナつけないと！！と思いました。 在宅勤務前日、ニンニクを食べてもオーケーな日？ 肉だ！！肉！！ ガーリックたっぷりチキンステーキにしました。 コー …

さかなさかなさかなー。 たまには魚も食べないと。 さけが出てきましたね。 さけは結構好きな魚です。 ソテーかな？フライかな？ 悩んだけれど、ささみフライもついでに作っておきたいので、フライにしました。 …

前日の餃子だけ晩ごはんに引き続き手抜きごはんです（笑） 餃子 なんにもしたくない日ってありますよね？ そう、この休日はそんな日。 無理したって仕方ない。 なるようになるさーって、冷凍しておいた作り置き …

なんか最近食欲がわかない時があるんですよね。 今日は昼も面倒になってしまって、食べなかった。 でも平気。 ストレスなのかな？ と、いいつつ夕飯は食べますけどね。 今日は冷凍しておいた作り置き餃子で夕ご …

ミートボールシチューの残りでドリアにしました。 ミートボールホワイトシチュー シチューの残りは、グラタンかドリアかオムライスとワンパターン。 レシピでクリームコロッケにリメイクするのを見たけど・・・あ …

在宅勤務日は焼きそばにしました。 子供の頃、土曜日のお昼はよく焼きそばを食べました。 母も仕事をしていたので、子供でも簡単にできる焼きそばをよく作りました。 冷蔵庫にある野菜を切って。 ウインナー、ピ …

  今日も鶏ひき肉（笑） 今日は中華鶏団子スープにします。 寒くなってきたから、あたたかいスープが食べたくなりました。 鶏ひき肉に生姜チューブと片栗粉、塩コショウ、酒を加えてまぜておきます。 …

１０月ですね。 もう残り３カ月で今年も終わり。 はやいなぁ。 今日はクリームシチュー気分。 バターでにんじん・玉ねぎジャガイモを炒めます。 お水を入れて煮込みます。 今日は鶏肉でミートボールにしてみよ …

  ホタテ風かまぼこを買っていたのを忘れてた！！ これ、かまぼこなのですが、けっこうホタテっぽいのです。 キュウリと大根を千切りし、塩を軽くふって水分を絞ります。 ホタテ風かまぼことマヨ、塩 …