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日曜日の夜は少し食材の下準備をしました。 ブロッコリーを茹でて、唐揚げにする鶏肉を生姜・ニンニクなどでつけて置く。 今日はヒレカツです。 バッター液をからめてパン粉をまぶす。 あとはカリッと揚げ焼き。 …