ちょっと最近弱ってきている気がして。
ダメだ!!スタミナつけないと!!と思いました。
在宅勤務前日、ニンニクを食べてもオーケーな日?
肉だ!!肉!!
ガーリックたっぷりチキンステーキにしました。
コールドスタートで皮目からカリカリに焼きます。
塩コショウ少々。
両面焼けたらニンニクスライスをたっぷり入れる。
鶏からでた油でニンニクを焼いていく。
お肉とニンニクをお皿に取り出す。
おろし玉ねぎ、麺つゆ、お酢を入れて煮詰める。
ステーキソースの完成。
がっつりガーリックチキンステーキにさっぱりステーキソース。
食欲がよみがえりました(笑)
やっぱり弱ってきたら肉ですね。
スタミナばっちりです。