otonosamasama~I will try anything and everything

この間作ったみそ照り焼きを消費出来ずにいました。 そう、２日連続お寝坊したり、在宅勤務があったりでお弁当に使えなかったのです。 鶏のみそ照り焼きとキュウリと大根のスパサラ そのまま食べてもいいけれど、 …

最近ご飯と貯金しか楽しみのないotonosamasamaです。 コロナ禍だから仕方がない。 美味しい物食べて、楽しみましょ。 大好きなブロッコリーを茹でる。 久々にレモンバターチキンソテー作りますよ。 …

今日は在宅勤務の日。 お昼時間にサッサッと食べて、夕飯の買い出し（少し動かないと）に行く予定。 なので１０分ほどで出来るパスタに。 ベーコン・玉ねぎ・ニンニクスライス・冷凍しておいたしめじで作ります。 …

この間の豚バラのみそ炒めがとても美味しかったので、今日は鶏で作ります。 豚バラのみそ炒め サラダは、スパサラがまた食べたくなったので、きゅうりと大根で。 きゅうりと大根を千切りにし、強めの塩をふって水 …

  休日にステーキでもだべるか！！と買った厚切り肉。 でもステーキ食べるほど元気なく。 ではビーフシチューにメニュー変更です。 野菜はぶつ切り玉ねぎとしめじ。 圧力なべでとろとろにするので、 …

休日の土曜日。 ゆっくりしたいけれど、頂きもののかぼちゃとジャガイモが大量なので、消費しなければ・・・・ 朝から家族の夕飯作りです。 かぼちゃを茹でて、バターを溶かしながらマッシュ。 かぼちゃコロッケ …

金曜日の夜ご飯は何にしようかな？ 帰りの電車の中で考える。 冷蔵庫には豚バラ肉しかない。 何か食材を買って帰るか？ 豚バラ肉で済ませるか？ いつも仕事しながら今日の夕飯どうしようか考えます（笑） 今日 …

冷蔵庫にある食材が、いつもワンパターンのotonosamasamaです。 いつも食べているメニューもワンパターンだものね。 キャベツとキュウリ。 これはだいたい冷蔵庫に入っているレギュラーメンバー（笑 …

野菜をいっぱい食べようキャンペーンは一応続いています（笑） サラダ？おひたし？ えーい！鍋にしてしまえ！！ という事で、キムチチゲ鍋。 もやし・きゃべつ・しめじ。 こんなに大量に野菜を食べるのは鍋しか …

８月から梅雨明けで暑くなると予報が出てましたね。 じめじめは嫌ですけど、暑いのも・・・・ 慣れるまでバテそうです。 唐揚げの次の日はこれ。 酢鶏！！ しょうゆ味の唐揚げ 連休中に作ったタラの甘酢あんか …