野菜をいっぱい食べようキャンペーンは一応続いています(笑)
サラダ?おひたし?
えーい!鍋にしてしまえ!!
という事で、キムチチゲ鍋。
もやし・きゃべつ・しめじ。
こんなに大量に野菜を食べるのは鍋しかない。
豚バラと、冷凍あさりも少々入れます。
土鍋にごま油を入れ、豚バラを炒める。
お水とあさりを入れて煮立ったら、中華ダシを入れる。
コチュジャンと豆板醤をお好みで。
野菜をモリモリっと入れて。
蓋をして煮込むだけ。
作り置きの冷凍餃子も焼きます。
冷凍のままフライパンに入れ、焼き目がついたらお水を入れて蒸らし焼き。
チゲ鍋と餃子、最高の夕飯じゃぁないですか!!
otonosamasamaにしては、豪華な食卓(笑)
餃子はいいね。
パクパク食べてしまいましたよ。
こんなに野菜いっぱいだけど、チゲ鍋だとぺろりでした。
あー食べ過ぎかも・・・(笑)
ふわふわオムレット 「ニコニコ12個(6種類)お試しセット」 お中元 スイーツ お菓子 手土産 洋菓子 ギフト お祝い 和菓子 プレゼント 贈物 お取り寄せスイーツ 送料無料 価格:3,500円 |