「 素材・料理 」 一覧

ポテトサラダが久々に食べたくなりました。 面倒ですが、作らないと食べられない。 仕方ない、やりますか・・・・（笑） ジャガイモは面倒でも茹でる派です。 なんとなくレンジだと美味しくできない気がして。 …

この間食べたステーキがとても美味しかったので、また買ってしまった・・・ 夏休みだ！！ステーキだ！！ よくスジを切って。 ニンニクチューブと酒で少し漬けました。 ※臭み消し 強めの火力でこんがりと焼く。 …

休日のおひるはパスタが多いです。 ささっと食べれるから。 タラコとバターをまぜておいて。 からめるだけ。 しかし今日は茹ですぎました・・・ 茹でている時に雷と雨！！ 洗濯物を取り込んでいたら、５分茹で …

金曜日の夜。 ちょっと精神的に疲れた夜。 でも作らないと食べるものなにもないのだもん。 玉ねぎを炒めます。 牛薄切り肉を入れさらに炒めます。 顆粒ダシ、みりん、麺つゆを入れて煮詰めます。 今日は少しみ …

今日は在宅勤務日。 とても落ち着いた一日です。 やっぱ在宅勤務サイコー。 ９月も週１回在宅勤務が決まりました。 うれしいなぁ。 今日はお好み焼き気分。 冷蔵庫に処分したいキャベツがいっぱいあるし調度い …

まだまだ豚肉ブーム続いています。 買っておいた豚肩ロース。 しょうが焼きと迷いましたがカツにしました。 スライスなので、チーズでもはさんでみました。 ついでにエビさんも揚げました。 チーズ流出事件。 …

最近はＹｏｕＴｕｂｅをよく見てます。 大食い動画とお料理動画、動物の動画が好きです。 堤下食堂のハンバーグがおいしそうだなぁと気になって。 マスタードマヨを塗ってチーズをのせるやつなんですけどね。 マ …

さいきん珍しく豚肉ブーム。 普段は１位鶏肉、２位牛肉（１位と２位はよく入れ替わる）、３位豚肉なのだが・・・ 豚肉のビタミンB1は疲労回復に良いらしい。 夏に負けないように？１位豚肉になったのかな？？ …

連休２日目です。 無性にエビが食べたくなりました。 エビフライと天ぷら迷ったのですが、野菜も食べれるので天ぷらにしました。 エビに舞茸・ピーマン・しめじ。 衣をつけて揚げるだけ。 天ぷら盛り合わせの出 …

夏休みらしい事？します！！ がっつりステーキ食べます！！←夏休みらしい事？？？ ニンニクいっぱい入れて焼きますよー。 油に香がうつったら、ニンニクは取り除いておきます。 ※焦げるので。 火は高温にして …