「 野菜 」 一覧

  ゆっくり休んだ休日。 沢山寝ましたよ。 眠りたいだけ寝ました。 元気出ました！！ さて、八宝菜でも作ろうかと・・・・ 冷蔵庫にある野菜でね。 玉ねぎ、しめじ、ピーマン、白菜、かまぼこ、豚 …

今日は回鍋肉！！ 次の日お弁当に持っていきますよ。 一人分って不経済な感じだけれど、翌日のお弁当と一緒のメニューなら大丈夫？？   ニンジン、キャベツ、ピーマンをザクザク。 簡単、簡単。 & …

  今日はしっかりお料理しましたよ。 オリーブオイルにニンニクすりおろしを入れ炒めます。 玉ねぎみじん切りとピーマンみじん切りを炒めます。   水にさらしてあく抜きした茄子の乱切り …

最近はご飯作りサボり気味。 なんでしょう・・・・ 何が食べたいのか思いつかないからです。 食欲はありますよ。 だけどメニューがうかばない。。。。 今日はハンバーグ。 スーパーのお肉コーナーで売っている …

otonosamasamaの休日は、いろいろ作れと命令が（笑う）くだる。 母は食べるのが大好き。 でも、高齢になって料理はメンドクサイ。 休日、出かけないで家にいると、本当にいろいろ作れと言われますよ …

  休日に肉みそを作りました。 お惣菜の唐揚げにおろしをかけて味変   茄子２本を炒めて。 肉みそを最後にからめました。 簡単！！ そして美味しい！！ 肉みそすごいや！ &nbsp …

今日はお中元を買いにイオンモールにアッシーでした。 でも焼き鳥を買ってもらった！！ 日本一の焼き鳥   おかずはあるので簡単にきゅうりで。 塩昆布と青シソできゅうりを浅漬けに。 パリパリで美 …

  最近茶色いご飯ばかりです（笑） 肉食のotonosamasamaですが、魚もなるべく食べなければと改善中。 ぶりの切り身、３切れのパックを買ったので、麺つゆに漬けこんでおきました。 &n …

  揚げ物というと、メンドクサイとか、油の処理が・・・とか・・・ しかし、揚げ物大好きなotonosamasamaは、揚げます。 美味しいからです。 惣菜の揚げ物なんて、油が良くない。 絶対 …

  今日は残り物整理。 母作のたけのこと山菜の煮物、ニラ玉です。   前日のチキンステーキの残り。 チキンステーキのネギ味噌ソース   冷蔵庫の残り物も整理も大事ですよね …