今日は回鍋肉!!
次の日お弁当に持っていきますよ。
一人分って不経済な感じだけれど、翌日のお弁当と一緒のメニューなら大丈夫??
ニンジン、キャベツ、ピーマンをザクザク。
簡単、簡単。
火の通りにくいものから炒める。
シャキシャキぐらいで皿に取ります。
豚肉を炒めて、火が通ったら野菜を戻します。
あとはクックどぅーにおまかせ(笑)
otonosamasamaはお弁当の時に水がでないよう水溶き片栗粉を少し使います。
ちょっと濃いめにとろみをつけると、後日お弁当に入れても水がそんなにでません。
野菜たっぷり、一人にはぴったりの回鍋肉。
野菜いっぱいとれますし、回鍋肉と冷凍ごはんでささっと夕飯です。