「 サラダ 」 一覧

お昼を軽く済ませているため、最近がっつりいきたい系です（笑） 鶏肉を大きめにカット。 片栗粉をまぶして多めの油で焼きます。 身が厚いので蓋をして焼きます。 ※蓋使いこんでるでしょ？一人暮らし時代の鍋の …

コロッケを作りました。 2020/03/07休日ご飯 合いびき肉と玉ねぎを炒めて、ゆでたジャガイモとまぜて丸型に。 冷蔵庫で冷やしてからフライにします。   大量！！ 家族分ですよ。 コロッ …

時間差出勤３日目。 やっぱり人の少ない早朝は快適。 会社に着いても、７時出社はotonosamasama含めて３人（笑） 電話も鳴らないし、快適です。 さて、今日は生姜が食べたい気分。 鶏肉のしょうが …

７時出社はやはり少し眠い。 慣れるまでは仕方ない。 今日も早く寝よう。 今日はマヨのサラダが食べたくなり、冷蔵庫にある材料で作りました。 大根とキュウリを千切りにして、塩をふって水分を絞ります。 カニ …

  久々にピラフが食べたくなりました。 炊飯器ピラフしか作り方知らないのですが（笑） お米を２合研いで、ニンジン・玉ねぎ・ピーマン・ウインナー・コンソメ１つと塩コショウします。 そして炊飯の …

今日は久々ポテトサラダ気分です。 日々、少量を作る事を意識しています。   otonosamasamaは、ポテトサラダやコロッケなど作る時は必ずお湯でゆでます。 レンジでチンすると、旨みとい …

  今日は塩唐揚げの余りで鶏唐揚げの甘酢あんを作りますよ。 塩唐揚げと大根とわかめの中華サラダ 塩唐揚げは、この甘酢あんを作りたくて揚げたんです。 メインは今日！！（笑） 唐揚げはレンジで少 …

  時は２月３日（笑） お家に帰ると一本の恵方巻が・・・・ 母からのプレゼント？ コンビニで買ったらしい。 ありがとうね。 ４０代になっても、子供は子供ね。 でも今日は唐揚げに決めていたので …

  最近照り焼きチキンばかりだったので、今日は味噌味にしてみようと思いました。 ビニールに、味噌たっぷり・みりん・ニンニク・生姜すりおろしを入れてまぜます。 鶏肉を入れて１時間半ほど漬けこみ …

  豚肉が安かった！！ ４割引きですよ（笑）   明日は休日なので、ニンニクも入れてしょうが焼きにします。   ニンニクとショウガ、麺つゆをビニールに入れて、まぜます。 …