久々にピラフが食べたくなりました。
炊飯器ピラフしか作り方知らないのですが(笑)
お米を2合研いで、ニンジン・玉ねぎ・ピーマン・ウインナー・コンソメ1つと塩コショウします。
そして炊飯のスイッチオン!!
この間作った冷凍パセリが使いたくて決めたメニュー!!
レモンチキン(笑)
鶏肉を一口サイズに切り、中華ダシ・酒・ニンニクチューブ・塩少々を揉み込みます。
1時間ぐらい冷蔵庫へ。
レモンは98円で買ったポッカレモン!!
鶏肉をカリカリに焼いたら、少し塩コショウ。
仕上げにポッカレモンをふりかけてからめます。
ピラフにもレモンチキンにもパセリをのせました。
冷凍パセリさん素敵!!
あっさり味のピラフで美味しかったです。
レモンチキンはさっぱりとしたお味で、ピラフとの相性もばっちり!!
美味しかったです。