「 サラダ 」 一覧

金曜日の夜です。 日曜日はまたGO　TO　お仕事なので、作り置きできそうな煮込みハンバーグを作りました。 作り置きしておいた大事な冷凍ハンバーグ（笑） 今日と日曜日の夜用に２個使います。 ソースの具は …

さてさて、連日レタスとブロッコリーばかりでは野菜不足なので、サラダでもつくるか。 野菜に対してあまり興味のないotonosamasamaです。 たまに母に心配されて、「野菜買わなくていいの？野菜食べて …

そういえば最近パンを食べてなかった。 そう思ったら、パンが食べたくてしかたがない。 という事で在宅勤務日のお昼はサンドイッチ。 クルミパンに前日のスパサラとチーズをのせる。 もう一枚のパンにはハムとチ …

otonosamasamaは食いしん坊です。 ご飯を食べるのは好き。 なので毎日食べたいモノを食べたい。 しかし作るのは本当に面倒くさい。 最近料理の面倒くさいと、面倒じゃない境界線がわかった気がする …

お家にあるゴボウを消費したくてゴボウ巻きにしました。 ゴボウは短冊に切って水にすこしさらします。 あく抜きです。 豚バラ肉でゴボウとニンジンを巻き巻き。 ※ニンジンはあまり好きではないので、彩でちょっ …

さかなさかなさかなー。 たまには魚も食べないと。 さけが出てきましたね。 さけは結構好きな魚です。 ソテーかな？フライかな？ 悩んだけれど、ささみフライもついでに作っておきたいので、フライにしました。 …

  ホタテ風かまぼこを買っていたのを忘れてた！！ これ、かまぼこなのですが、けっこうホタテっぽいのです。 キュウリと大根を千切りし、塩を軽くふって水分を絞ります。 ホタテ風かまぼことマヨ、塩 …

今日は味噌つくしです。 とっても体が味噌味をもとめているみたい（笑） まず豚バラのみそ炒め。 味噌・みりん・酒・ニンニク・お砂糖を混ぜておきます。 豚バラを炒めて、出た油を少しペーパーでふき取ります。 …

この間のレンコンのツナサラダが美味しかったので、さらにアレンジして作ってみました。 レンコンサラダと牛肉のソース炒め 母に食べてもらおうと思ってね。 クリームチーズを室温に戻し、よくねります。 マヨを …

  一時期バターが手に入りにくかった時に買った、お高め？バター。 パンに塗ったら美味しいのだろうなぁと思いつつ・・・・大事にしまっておいた（笑） 貧乏性なので。 げげっ！！ 賞味期限短い！！ …