「 年別アーカイブ：2021年 」 一覧

休日は、作り置きの冷凍ハンバーグがひとつもないので、頑張ってつくりました。 その分夕飯は簡単に済ませましたよ。 玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒める。 この時かるくお塩します。   ひ …

またまた写真を撮り忘れる事件発生（笑） 最近だめだめです。 今日はサーモンフライとチキンカツにしました。 ゆで卵を茹でて、玉ねぎみじん切り・マヨを混ぜて簡単タルタルソースで頂きますよ。   …

  安かったので買っていたカレー用のお肉。 圧力なべで無水で作ったら美味しいかなぁとおもってやってみる。   バターをフライパンに入れて。   玉ねぎ１個と半分をスライス …

本日は在宅勤務日。 これを絶対に作ろうと思っておりました。 ささみの竜田揚げの残りで、チキンタツタサンド！！ ささみでチキン竜田揚げ   パンをかるくトースト。 チキン竜田揚げはトースターで …

休日は用事がない限り、家族のご飯を作ります。 2021/02/23休日ごはん 自分が食べたくて天ぷらを作ったのですが・・・ 思いのほか美味しかったみたいで、otonosamasamaの分も食べられた（ …

明日は祝日。 ニンニク日和です（笑） がっつり行きたい気持ちが・・・あふれる！！ 豚バラがあるので、ニンニクを入れてスタミナ味噌炒めにしようと思います。 ごま油・さけ・みそ・しょうゆ・みりん・さとうを …

いつも鶏肉といえばもも肉派のotonosamasamaです。 しかしなんとなくささみが食べたくて買ってきました。 さてさて、何を作ろうか？？ ささみはさっぱりしてるから、少し濃いめの味付け等があうのよ …

金曜日は１皿メニューでラクちんに済ませます。 前日の残りもの、チキンソテーでピラフを作ります。 レモンバターチキンソテーと玉子とブロッコリーのチーズサラダ チキンと玉ねぎ、ピーマン、ニンジンを細かく切 …

お肉を焼いたのに、写真を撮り忘れる。 ダメダメですね。 最近コロナ生活の影響かな？ うっかりミスが多い。 変化のない毎日で、脳みそも退化している気がする。 ゆで卵を茹でて、ブロッコリーはレンジでチン。 …

在宅勤務日のランチはまたまたタラコパスタで簡単にすませました。 最近ちょいと疲れ気味なので、お料理つくるのしんどい時があるんですよね。   タラコパスタはタラコとバターを混ぜるだけ。 &nb …