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タラとエビのフライとニンジンサラダ

投稿日:2021年2月14日 更新日:

やっと祝日。

ほっとしたのか?急にやる気を出し?

たまった(さぼった?)家事をやっつける。

キッチンもきれいにしてさっぱり、すっきり。

やっぱり汚れてると気分がわるいですよね。

 

今日はタラフライとエビフライにしようと決めていた。

そしたら母が、私もそれがいい!!と。

2021/02/11休日ごはん

本当は夕飯に揚げたてを食べたかったけれど仕方がない。

まかないメシで家族の分も作りました。

 

にんじんを沢山もらったので、今日はニンジンサラダに。

ニンジンを千切りして、お塩を多めにふりしんなりさせる。

あとはかんたん酢と頂きものの美味しいオリーブオイルで味付け。

シンプルで美味しくできました。

 

タラフライとエビフライはトースターで温める。

 

タルタルソースたっぷりでね。

あーひさびさのタラフライ美味しい。

白身魚とタルタルソースは相性抜群ですね。

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