アメリカ産の安いステーキ肉を買ってしまった。
ステーキばかりではよくない。
では野菜と炒めましょう。
お肉を大きめにカットし、ニンニクと麺つゆで漬けこんでおきます。
ごま油をたらーり。
牛肉を焼く。
焼けて来たらレンチンブロッコリーと冷凍エリンギを加え炒める。
オイスターソースをたらり。
よく炒め合わせる。
完成!!
これ、がっつりご飯がすすむ味なんですよね。
うまし。
地震怖かったですね。
津波がなかったのはホッとしました。
余震で眠れなくて、少し睡眠不足ですよ。