「 年別アーカイブ：2020年 」 一覧

  久々に煮物を作ります。 いつもの手羽元の煮込み。 玉ねぎは大きめにカット。 手羽元は一度湯通ししました。 玉ねぎと一緒に入れて、お水をいれ、煮込みます。   途中で顆粒出汁を入 …

休日はお出かけ控えているのでお家でパン作りです。 ２種類作ります。 ポテトパン用のジャガイモ。 茹でて、マヨと塩コショウで味付けしておきます。 ウインナーは軽くボイルしておきます。 生地は１次発酵まで …

昼間にオニオンブレッドを作ったので、パスタと一緒に食べよう！！ 夕飯はパスタにしました。 オニオンブレッド パスタを茹でて。   オリーブオイルでニンニクを炒める。 休日なので、たっぷりいれ …

連休だというのに、朝型（時間差出勤で朝型になってしまった）のotonosamasamaは今日も６時に起きてしまいましたよ。 さて、お家でできる趣味などを。 久々にパン作りです。 ホームベーカリーで生地 …

今日はすごい風でしたよ。 洗濯物が一瞬で（嘘ですけど）乾くぐらい！！ なので衣替えをしました。 春物を出して洗濯大会！！ そして美容院に行ってさっぱりもしてきました。 一日いろいろと動き回ったので、今 …

休日前の木曜日です。 今日はもう手抜き料理ですよー！！ あ、いつもか・・（笑） 今半の焼肉のたれですが、母がお気に入り。 2020/03/15休日ご飯 2020/02/15休日ご飯 2020/02/1 …

今日はいろいろメニューを考えたけれど、思い浮かばなかったので、シンプルにフライにしますよ。 大好きなチキンカツ。 いつものバッター液にチキンを付けて、パン粉をつけて揚げました。 フライの揚げたてはたま …

暖かくなったり、ちょっと寒かったりと風邪ひきやすい時期ですね。 コロナも心配ですし、免疫力アップしていかないといけませんね。 今日はグラタン！！ マ・マーのグラタンです。 野菜も食べれる簡単メニュー。 …

今日は昨日の残りをアレンジします。 舞茸と油揚げの炊き込みご飯と豚ヒレの竜田揚げ もちろん酢豚ですね。 このミツカンの酢豚、２袋入っていて、粉なので必要量を溶かせばいいから一人暮らしに便利ですよ。 お …

料理ってけっこうめんどくさい。 otonosamasamaは食べるなら食べたいものを食べたい派なので、毎日作れるのかも。 そんなotonosamasamaでも面倒くさいですよ。 でも一度スタートすると …