木曜日、朝起きるのがつらかった(笑)
疲労がすごい。
明日金曜日会社に行けるか?心配なくらいです。
在宅からフル出勤がこんなに疲れるとは・・・・年なのね。

めずらしく鶏むね肉を買いました。
あっさりもいいかな?と思って。
でも味付けはあっさりではないのだ。
鶏むね肉を皮目から焼いていく。

こんがりおいしそうに焼けました。

味噌とマヨを同量でまぜる。

焼いた鶏肉に塗る。

チーズどばー!!

蓋してチーズを溶かす。

うわっ!うまそ!!

鶏むね肉のみそマヨチーズ焼きの出来上がり!!
味噌とマヨとチーズは相性抜群ですね。
あっさりむね肉がこってりおかずになりました!!
美味しかった。
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