前日の残りでグラタン

前日のむね肉を再利用。

鶏むね肉のみそマヨチーズ焼き

お弁当にも持っていったが、１切れ余ってしまった。

2020/06の平日ご飯～その1

ひとつの鍋で作りたいので、まずマカロニを茹でます。

５０グラムぐらい？

しめじ、しいたけ、たまねぎ、ゆでておいたブロッコリーを具にします。

玉ねぎをバターで炒めて。

玉ねぎがしんなりしたら、キノコ類を入れて炒めます。

小麦粉大さじ１ぐらいをいれてまぜながら炒める。

最近はこれを使ってます。

おいしい牛乳の小さなパック。

３本入りで、使い切りで便利。

おいしい牛乳を少しずついれてとろみをつけます。

コンソメと塩コショウ少々。

鶏むね肉に味がついているので、あっさりめにしました。

ゆでブロッコリーとマカロニを加えてまぜ、少し温める。

グラタン皿に入れて、前日の残りの鶏むね肉のみそマヨチーズ焼きをカットして入れる。

チーズどばっ！！

トースターで１０分ぐらい、焼き加減をみながら焼きます。

鶏むね肉のみそマヨチーズ焼きのグラタンの完成！！

残りものリメイクだけど、いい感じにできて、美味しかったです。

野菜もいっぱいだし、栄養満点です！！

たぶんね（笑）

にほんブログ村

おうちごはんランキング