otonosamasama~I will try anything and everything

最近本当に食べたいモノがうかびません。 なんでだろう？ とりあえず定番のから揚げでも・・・・ 鶏肉に中華ダシ、塩、ニンニク、酒を揉み込んで漬けこんでおく。 片栗粉をまぶして。 じゅー。 残った最後のほ …

最近５連続勤務で休みは１日だけ。 ６月もほぼそんなスケジュール。 体調を崩してはいけない。 無理はしない。   そこで作れる時に、つくれるところまでやっておく調理を実行中（笑） １回で全部や …

土曜日の夜。 スーパーに寄るのもメンドクサイ。 お家にあるもので・・・何か・・・・ 思いつくのはグラタンぐらいだった（笑） でもグラタンならどんな食材もわりとあう気がする。 玉ねぎ・ウインナー・マッシ …

平日の事務の仕事後は、土曜日体力仕事（スポット派遣）です（笑） 平日は頭を使う仕事、土曜日は体を使う仕事。 なので疲労感はありますが、意外と平気な気もする。 でも過信せず、しっかり食べていきますよ。 …

毎日通勤で往復６キロ歩いています。 足には自信があるので、ぜんぜん平気なのですが、週の後半になるとお尻が少し疲労感（笑） めっちゃ大股で歩いているのでしょうね。 お尻に疲労感は初めての経験です（笑） …

月曜日の元気なうちに、手羽元の煮物を仕込んでおきました。 やる気のでない時はやらない。 やれる元気がある時は途中まででも調理しておく作戦です（笑） 今回は圧力なべは使わず、煮込んで味をしみこませます。 …

疲れていると、こってり味が食べれなくなりますね（笑） おこちゃまメニューが大好きなotonosamasamaも、さすがにさっぱり味が食べたいです。 今日はいつもの鶏肉の塩焼き。 コールドスタートで皮目 …

本当は最近働き過ぎで疲れているので、正直料理はしたくない。 しかし、作らないと食べるものがない。 そして、作る気まんまんで買った材料もある（笑） 作りますか。。。 ヒレ肉が安かったので、ひれかつにしま …

最近めっちゃ働いている（連続勤務で休みがほぼなし）ので腹が減る（笑） あと疲れちゃいけない（コロナやほかの病気に負けない！！！）と思っているので食べる様にしている。 お弁当用にがっつりと、やる気のある …

  ハンバーグの作り置きが1つもない！！ これはまずいぞ。 ハンバーグがないと、食べたいときに食べれないのは辛い。 休日の元気なうちに作っておきます。 玉ねぎみじん切りしてフライパンで炒める …