最近めっちゃ働いている(連続勤務で休みがほぼなし)ので腹が減る(笑)
あと疲れちゃいけない(コロナやほかの病気に負けない!!!)と思っているので食べる様にしている。
お弁当用にがっつりと、やる気のある時に照り焼きチキンでも作って置く。
皮目ぱりぱりにしたいので、コールドスタートで皮目から焼く。
ぱりっぱりや!!
たれは甘さ控えめ。
麺つゆとみりん、少量の砂糖を混ぜて置く。
焼きあがったチキンにジュワー!!
煮詰めながらよくからめる。
照り焼きチキンの完成!!
これ、うまし!
お弁当にがっつり。
お昼の時間が待ち遠しいぐらい、美味しかった!!