「 牛肉 」 一覧

この間のレンコンのツナサラダが美味しかったので、さらにアレンジして作ってみました。 レンコンサラダと牛肉のソース炒め 母に食べてもらおうと思ってね。 クリームチーズを室温に戻し、よくねります。 マヨを …

  レンコンが安かったので買ってみました。 久々食べるかも。 クラシルにのっていたレシピを応用してつくります。 レンコンはスライスして酢水に少しさらします。 ２分ぐらい茹でます。 塩をして水 …

この休日は作り置きなど頑張りました。 お弁当用のシャケを焼き、冷凍用の万能ねぎを一束きざんだ。 準備しておくといつでも使えて便利です。 お次はサラダ。 ずっと食べたかったマカロニサラダをつくりました。 …

この間食べたステーキがとても美味しかったので、また買ってしまった・・・ 夏休みだ！！ステーキだ！！ よくスジを切って。 ニンニクチューブと酒で少し漬けました。 ※臭み消し 強めの火力でこんがりと焼く。 …

金曜日の夜。 ちょっと精神的に疲れた夜。 でも作らないと食べるものなにもないのだもん。 玉ねぎを炒めます。 牛薄切り肉を入れさらに炒めます。 顆粒ダシ、みりん、麺つゆを入れて煮詰めます。 今日は少しみ …

最近はＹｏｕＴｕｂｅをよく見てます。 大食い動画とお料理動画、動物の動画が好きです。 堤下食堂のハンバーグがおいしそうだなぁと気になって。 マスタードマヨを塗ってチーズをのせるやつなんですけどね。 マ …

夏休みらしい事？します！！ がっつりステーキ食べます！！←夏休みらしい事？？？ ニンニクいっぱい入れて焼きますよー。 油に香がうつったら、ニンニクは取り除いておきます。 ※焦げるので。 火は高温にして …

特にカレーが食べたかったわけではなくて。 カレーパンとオニオンロール カレーパンが作りたかったのでカレーを作りました（笑） ニンニクの芽も残っていたのでニンニクの芽キーマカレーにしました。 豚バラとニ …

毎日暑いですね。 時間差勤務なので、朝は早いのでまだ耐えられるけど、帰りがやばい。 ギラギラの太陽で、日傘がないととけてしまいそうです。 さて、暑くなると焼肉をがっつりいきたくなります。 アメリカ産カ …

  休日にステーキでもだべるか！！と買った厚切り肉。 でもステーキ食べるほど元気なく。 ではビーフシチューにメニュー変更です。 野菜はぶつ切り玉ねぎとしめじ。 圧力なべでとろとろにするので、 …