ひとりごはんと旅プラン

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「 夕ごはん 」 一覧

回鍋肉

  キャベツをどうにか使い切りたい。 キャベツが手ごろなので、つい丸ごと購入してしまいます。 キャベツといえば回鍋肉!!   味の素 Cook Do(中華合わせ調味料) 回鍋肉用 …

休日いろいろおかず

otonosamasamaの休日は、いろいろ作れと命令が(笑う)くだる。 母は食べるのが大好き。 でも、高齢になって料理はメンドクサイ。 休日、出かけないで家にいると、本当にいろいろ作れと言われますよ …

焼肉!!

  ずっと梅雨寒むだったのに、少し気温が高くなってきました。 むわぁ~とする~ まだ暑くなってないのに、湿気でまいってます。 スタミナ!!スタミナ!! いつもの宮殿のたれで、焼肉。 焼肉のた …

カップヌードルと筋子おにぎり

たまにはこんな時もあります。 はい。 疲れて何も作る力がありません(笑)   筋子おにぎり。 炭水化物まつり。 ちょっと食べ過ぎた・・・・・   swatch スウォッチ どんぶり …

レモンバターソースのチキンソテーとピラフ

前日に作った、レモンバターソースのチキンソテーがあまりにも美味しくて、また作ってしまった(笑) 連日のチキンソテー(笑) レモンバターソースのチキンソテー   炊飯ジャーで作るピラフを一緒に …

え!!パン粉がない!!でもなんとか出来たとんかつ

豚もも肉のかたまりを週末に買いました。 柔らかくするために、塩とお酒をもみ込んでおきました。 さて!!今日はとんかつ!!と、思って下準備やら整えたら・・・・ パン粉がない!! 買いに行くか? しかし、 …

茄子の肉みそ炒め

  休日に肉みそを作りました。 お惣菜の唐揚げにおろしをかけて味変   茄子2本を炒めて。 肉みそを最後にからめました。 簡単!! そして美味しい!! 肉みそすごいや! &nbsp …

お惣菜の唐揚げにおろしをかけて味変

  初めて肉みそを作ってみました。 そぼろと言えばしょうゆ味のそぼろが定番だったotonosamasama。 味噌ね。 ひき肉を炒めて、臭み消しに生姜をおろしを入れて炒める。 味噌をたっぷり …

お惣菜の夕ごはん

今日はお中元を買いにイオンモールにアッシーでした。 でも焼き鳥を買ってもらった!! 日本一の焼き鳥   おかずはあるので簡単にきゅうりで。 塩昆布と青シソできゅうりを浅漬けに。 パリパリで美 …

ブリの竜田揚げ

スーパーで売っている魚の切り身。 だいたい2切以上が多いですよね。 1切で売ってくれるといいなぁと思うotonosamasamaです。 先日3切入ったブリを買いました。 ぶりの照り焼きと作り置きのきゅ …










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毎日のひとりごはんを綴ります。そしてたまに旅話。