「 夕ごはん 」 一覧

  夕飯食べるのも面倒くさい。 そんな時もあります。 でも食べます。 冷凍の炊き込みご飯に、はらこ飯で残ったいくらの醤油漬けをかけただけのご飯。 美味しいですよ。   Cutipo …

  忘れ去られそうな豚肉があったので、連日の豚肉。 味噌、生姜すりおろし、ニンニクチューブ、みりん、酒をビニールに入れ混ぜる。   みそだれの出来上がり。   豚肉を揉み …

  豚肉の生姜焼き。 生姜とニンニクをたっぷりで漬けこみました。 うまっ！！ そしてご飯のお供、なめたけ。 なめたけは飲み物ですね。 ご飯がするっっと入っていく（笑）   【送料無 …

  今日はお惣菜を買ってしまった・・・・ スーパーのフライドチキン。 これ、結構イケるんです。 オーブントースターで温めて、サクサクです！！   そして、最近のご飯のお供、ザーサイ …

  秋ですね。 北海道産のシャケとはらこが出てきました。 早速はらこ飯。 母作ですけどね・・・・ otonosamasamaはお米を研いだだけですけどね・・・・ いくらプチプチで美味しかった …

  雪菜の煮びたし。 雪菜を下茹でし、一口サイズに切ります。 麺つゆを鍋に入れて、ニンジン、シイタケ、しめじを煮からめます。 油揚げと雪菜を入れて、さっと混ぜて出来上がり。   銀 …

  牛肉のアスパラ巻きを作りました。 茹でたアスパラを牛肉で巻き、塩コショウ。 フライパンで焼き、酒とニンニクすりおろしを加えて転がしながら香を付ける。 塩コショウであっさり味だけれど、ニン …

  ゴボウとニンジンが余っていたので、久々きんぴらごぼうなど作ってみました。 ごま油を鍋に入れます。 酢水にさらしたレンコン、水にさらしたごぼう、ニンジンを炒めて。   しんなりし …

うちの定番のエリンギと牛肉のオイスターソース炒めを作りました。 ブロッコリーも入れるといいのだけれど、ひとり分なので、エリンギのみです。 牛肉に麺つゆとニンニクすりおろしを入れて、もみ込みます。 &n …

  ポテトフライが大好きなotonosamasamaです。 またまたつくっちゃいました。 ジャガイモを３分チン。 箸がささればOK。 片栗粉をまぶして。   多めの油で揚げ焼き。 …