「 年別アーカイブ：2021年 」 一覧

  冷凍庫ストック整理は順調です（笑） 今日はこの厚切りステーキ肉を消費します。   大きめに切って塩コショウし、強火で表面に焼き色を付けます。   お肉を立てて側面もし …

最近ほぼ夕食の１食しか食べてない。 あんまり動かないのと、昼間に家族のご飯作り等あるので、作っただけでお腹いっぱいになってしまうから。 不健康だと思うが、空腹のほうが胃腸が楽だと感じるようになってしま …

  久々にお好み焼きが食べたくなり作る事に。 しかし！！ あ、キャベツなかったんだ！！ という事で、ねぎ焼きにします。 たっぷりの長ネギと万能ねぎに玉子・揚げ玉を入れる。   小麦 …

  着々と冷凍庫ストック整理を進めています。 今日はこの豚ロース肉。   ニンニクチューブと酒・醤油で下味をつけます。 １０分ぐらい漬けこみます。   片栗粉をまぶしてお …

最近冷凍庫のストック整理をしています。 だいぶすっきりしてきました。 今日は冷凍しておいたイカをフライにしよう！！ 初！！イカフライ！！   イカの皮をとり、切れ目を入れておきます。 &nb …

  この間作ったローストポーク。 ローストポーク なかなか食べきれないので（かたまり肉ですからね）ソテーにする事にしました。 火は通っているので、表面をこんがり焼けばなお美味しい！！と思って …

今日は前日のからあげもあるので、ハンバーグを焼くだけにしました。 からあげ   でも野菜はいっぱい食べないとね。 大根を千切りにして、お塩を軽くふり揉み込む。   １０分ぐらい放置 …

大食い動画が大好きなotonosamasamaです。 沢山食べれる人ってうらやましい。 あれもこれもそれも・・・沢山食べたいが、食べられないお年頃のotonosamasama。 大食いの人は美味しい！ …

つい、いつも同じようなものばかり食べてしまうotonosamasamaです。 時間があるのだから、作ってみた事がないものにチャレンジしてみよう！！と思ってます。 今回は豚肩ロース肉がとても安かったので …

今日は親たちが休日で朝から居ないので、少しほっとしています。 カーテンを洗ったり、単発の派遣の登録したり、充実した１日となりました。 さて、よく動いた日なので、がっつりカルボナーラでも食べようかな！！ …