otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：
つい、いつも同じようなものばかり食べてしまうotonosamasamaです。
時間があるのだから、作ってみた事がないものにチャレンジしてみよう！！と思ってます。
今回は豚肩ロース肉がとても安かったので、ローストポークをやってみます！！
ネットやＹｏｕＴｕｂｅでレシピは沢山みました。
お肉に塩コショウをしっかり目にふる。
オリーブオイルをたっぷりね。
強火で表面に焼き色を付ける。
転がして、横もしっかり焼き色をつけますよ。
ジプロックに入れて空気を抜く。
ぐらぐらに沸かしたお湯に入れて火をとめ、お湯が冷めるまで放置。
どうかな？どうかな？
色もいい感じ！！
ステーキソースをかけて頂きました。
うん！！
あっさりと、柔らかで美味しい！！
こんなに簡単でなんちゃってローストポーク出来るんですね（笑）
今度はローストビーフやってみよう！！
執筆者：otonosamasama
関連記事
昨日在宅勤務日でいっぱい寝たので、だいぶ復活！！ 今年の夏はひどい。 暑くなり初めに夏バテ、長期間続く暑さでまた夏バテ。 まいりました。 朝はいつもの納豆ごはん。 そう、まだ派遣の更新の …
今日も友人と花見です（笑） 一目千本桜へ しかもこの間と同じ場所。 一目千本桜は何度見てもきれいなのです。 朝はキムチ味噌汁を全部食べきりました。 今日は電車で行ってきました。 船岡駅か …
今日も実家デー。 今日行けば明日は休みなので、がんばりますよ。 朝は海苔とキムチでサラッとごはん。 今日はお惣菜のからあげを食べてしまいます。 お惣菜のからあげ いつもの酢鶏。 しめじ・ …
休日にぶりを生姜と麺つゆで漬けこんでおきました。 これに片栗粉をまぶし、揚げ焼き。 ※疲れていたのか？揚げ焼きしている写真を撮り忘れる（笑） 大根おろしを添えて頂きます。 竜田揚げはサク …
今朝はいつもの時間（５時半）に起きましたが、二度寝して休日気分です。 午前中はまったり過ごしましたよ。 ９時過ぎにさすがにお腹がすいて朝昼兼用ごはんを作りました。 目玉焼きを焼いて。 冷 …
2024/05/02
2024/05/01
2024/04/30
2024/04/29
2024/04/28
