3連休2日目のotonosamasamaです。
休みといっても、家族のごはんを作るので、なんだかお料理するパワーがない。
そんな時はちゃちゃっとオムライスですね。
玉ねぎ、ピーマン、ベーコンをみじん切りにして。
そういえばオリーブオイル活動続けているけれど、これといって変化なし(笑)
でも体にいいので、なるべくオリーブオイルを使っています。
ピラフの具材をいためて。
チンしたご飯を加えたら、コンソメと塩コショウで味付け。
オムライスはケチャップライスよりピラフ派なんですよ。
玉子に牛乳とかるく塩コショウ。
バターをいれたらすばやく半熟に玉子を焼いていきます。
玉子うまくできなかった(笑)
穴あき玉子だけれど、味はおいしいでしょう!!
ラップで包む。
サラダと一緒に盛り付けたら完成!!
なんでこの皿にしちゃったんだろうか?
オムライスはみ出てます(笑)
皿の小ささもあって、オムライスが太巻きに見えてきた・・・・