「 月別アーカイブ：2021年08月 」 一覧

  手羽中でニンニクのきいた塩焼きを作ります。   手羽中に塩・ニンニク・酒・中華ダシを加えて１時間ぐらい漬けこみます。   あとは焼くだけ。 ちょっとコショウを振りまし …

  今日は冷蔵庫整理とホワイトソースの作り置きを兼ねて、マカロニグラタンを作ります。 しいたけ・マッシュルーム・アスパラ・ブロッコリー・玉ねぎを準備。   エビと鶏肉も入れます。 …

今日は残りもの整理です。 前日のとりのからあげをトースターで温め、万能ねぎにホットもやしソースをからめて辛みネギにします。 とりのからあげ   麻婆茄子は家族ごはんの残り。 2021/08/ …

最近？いつも？ワンパターンのotonosamasamaです（笑） 今日もいつものからあげ！！ 酒・醤油・塩・ニンニク・しょうがを入れて１時間ぐらい鶏肉を漬けこみました。   ペーパーでしっか …

前日のビックステーキは食べきれなかったー（笑） そうですよね、たいして体を動かしている訳でもないので、最近小食です。 冷凍ストックのステーキ 残りのステーキと、またいつものホットもやしソースで豆腐サラ …

  今日は肉！！肉！！肉！！ という気分だったので、大事な冷凍ストックのステーキを焼きます。 ニンニクたっぷりでね。   いつもしっかりめに焼く（ウエルダン？）のですが、今日はレア …

ひさびさの仕事かなり疲れましたー！！ 体力落ちてる（笑） しかも担当試験教室が最大人数のところにあたってしまった・・・ マジでハズレを引いた感じ（笑） めっちゃ歩きまわらないといけないし、問題や解答用 …

今日は残りもの整理。 ほぼ毎日家族ご飯を作っているので、残りものが出てしまいます。 2021/08/21休日ごはん ちょこちょこ整理して食べないとね。 茄子と舞茸の天ぷらをトースターで温めて。 &nb …

そろそろフライが食べたい。 フライ大好きなのですが、意識して間隔をあけるようにしています。 若くないのでね、健康は気にしてますよ。 安い時に購入し、冷凍しておいたヒレ肉。 一口サイズに切って塩コショウ …

２カ月半ぶりのレモンバターチキンソテー！！ 今日はもうこれしか浮かばない！！ というか、これが食べたい！！ ハローワークの帰りにスーパーに寄って鶏もも肉を買ってきました。 チキンを皮目を下にフライパン …