レモンバターチキンソテーとポテトサラダ

この間つくったコロッケがとても美味しかった。

コロッケとチーズちくわの磯部揚げ

やっぱり新じゃがさんは違うね！！

なので今日はポテトサラダを作ります。

 

にんじんと、ハムがなかったのでカニカマ（笑）

 

ポテトは熱いうちにマッシュ。

かんたん酢をたっぷりめにまぶしておきます。

あと塩を少々。

 

塩もみしたきゅうり、カニカマ、茹でたニンジン、ゆで卵を入れて。

味付けは塩コショウとマヨ。

 

少しシーザーサラダドレッシングも入れました。

シーザーサラダドレッシングのチーズ風味が濃くを増す気がする。

 

あとはお決まり？ワンパターン？のチキン（笑）

コールドスタートで焼いていきます。

 

こんがりといい感じに焼けました。

 

今日はレモンバター！！

 

余分な脂をふき取り、バターとレモンたっぷり。

 

こちらもワンパターンのホットもやしソース冷奴（笑）

いいんだ。

疲れている時は、食べたいモノを食べる！！

これが一番元気になれる！！

 

皮ぱりっぱり！！

おいしー！！

残りはお弁当に入れました。

にほんブログ村

おうちごはんランキング