otonosamasama~I will try anything and everything
投稿日：2020年11月27日 更新日：
から揚げ大好きotonosamasamaです。
久々コウケンテツさんの薄衣のから揚げを作りました。
味付けはね、適当なんですよ。
ニンニクチューブと生姜、麺つゆ。
よくも見込んで冷蔵庫で３０分以上寝かせます。
そして大事なのが水分をふき取る事。
ふき取ってから片栗粉をまぶす事で薄衣でカリっ！サクっ！になるんです。
オリーブオイルで揚げ焼き。
ザクザク衣のから揚げや、しっとり唐揚げも好きだけど、この薄衣のから揚げはまた美味しい。
動画また貼り付けておきます。
これおすすめ。
執筆者：otonosamasama
関連記事
今日はあっさり夕ごはんが食べたいと思い、鶏むね肉を買って帰りました。 むね肉１４４円！！ 安い。 ゆで鶏にするとき、ほったらかしで美味しくなります。 ささみでも、とりハムでも同じ調理方法 …
冷蔵庫整理もかねて、シチューにしますよ。 お肉がなにもないので、ウインナーとハムで作ります。 野菜は玉ねぎ・にんじん・新じゃが・マッシュルーム・アスパラです。 具をオリーブ …
月曜日です。 １週間スタート！！ 気持ちはだるだる。 ま、頑張りましょう！！ 月曜は面倒になり、炊き込みご飯おむすび弁当。 夕ごはんは好きな物たべるぞー！！ 鶏もも肉をコールドスタートで …
暖かくなってくると、これも食べたくなる！！ 昨日のカレーに引き続き、こちらの季節です。 冷やし中華はじめました（笑） ありもの野菜をのせて。 錦糸卵を作るつもりが・・・・気が付いたら玉子 …
今日から3月スタートです。 毎日毎日バタバタとしていると早いですね。 今日はハローワークデー。 準備もあるので早く起きました。 朝ごはんはいつもの納豆ご飯とめかぶです。 あいにくの雨もよ …
