ひとりごはんと旅プラン

otonosamasama~I will try anything and everything

「 月別アーカイブ:2020年12月 」 一覧

チキンソテーきのこバター醤油

29日のゆうごはん。 仕事納めしてきました!! 短いですが5日間正月休みです。 今日はチキンソテーでお疲れ様会!! コールドスタートで皮目からチキンを焼いていきます。   皮目パリっと焼けた …

目玉焼きとウインナー

月曜日のゆうごはん。 やるきゼロカロリー。 もうお休みに入っている人多いんですね。 街中はお休みモードの人であふれていましたよ。 otonosamasamaは29日まで仕事。 年末やる事いっぱいだし、 …

ベーコンとキノコの和風パスタ

日曜日の夜は簡単にパスタにしました。 お正月にむけて冷蔵庫も空っぽにしたいし、大掃除で疲れたのでササッと食べれるパスタが一番。 ベーコンと玉ねぎ、冷凍しておいたしめじとシイタケを用意。   …

厚切りステーキとマフィンでメリークリスマス

金曜日でクリスマスといったら、はい!ステーキでしょう!(笑) ニンニクOK!! オリーブオイルでニンニクを炒めます。 火が通ったらお皿に取り出しておきます。 火を弱火にして、厚切りステーキどーん!! …

豚ヒレ肉の竜田揚げ

クリスマスイブの夕ご飯。 でもotonosamasamaのクリスマス会(ひとりぼっちね)は明日に予定しているので、今日は普通のご飯。 豚ヒレ肉に生姜すりおろしと麺つゆを加えて1時間ほど漬けこみます。 …

シーフードミックスでマカロニグラタン

今日はなんだか疲れたので、お鍋ひとつで済ませます。 材料も簡単なもので済ませますよ。 シーフードミックスとレンチンしたブロッコリー、玉ねぎ、しいたけ、ウインナー。 冷蔵庫整理みたいな感じです(笑) バ …

メンチカツ

  久々にメンチカツがどうしても食べたくなりました。 面倒くさいのですが、頑張ってつくります。 食い意地だけです。 みじん切りの玉ねぎとみじん切りのピーマンを入れて、合いびき肉とよくまぜます …

ソース焼きそば

今日は在宅勤務日。 何を作ろうかなぁと思ったけれど・・・・ これを買っていたのだ!! カップ焼きそば!! 食べるの何年振り? あまりカップ麺は食べないようにしているのです。 たまに食べると美味しい!! …

ひさびさのレモンバターチキンソテー

会社に行きたくない病気になっているotonosamasamaです。 いらぬストレスが多くて嫌になります。 さて、最近はブロッコリーを食べる分だけパキっとおり、レンジでチンして食べてます。 こうするとブ …

大根おろしそば

日曜日の夜。 やはりはりきり過ぎて(大掃除など年末のタスクをこなす事に)疲れたか? 食欲がわかない(食べ過ぎ?)。 食べないのもダメなので(コロナや風邪など病気に負ける気がする)そばにしました。 消化 …










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毎日のひとりごはんを綴ります。そしてたまに旅話。