ひとりごはんと旅プラン

otonosamasama~I will try anything and everything

サラダ 夕ごはん 昼ごはん 豚肉

レンチンかつ煮とごまだれサラダ

投稿日:2022年7月10日 更新日:

昨日と今日で仕事で事務所のフロア移転です。

昨日は大物(棚とか机等)運んだりレイアウトを考えて配置したり力仕事でした。

今日が引っ越し本番。

体力使うので、疲労困憊。

今週は6連勤なのでことさら疲れてます。

お昼は塩分とクエン酸で疲労回復、そして食欲がないので梅干し入りおむすび弁当。

 

引っ越しで仕事が進まないので残業して帰宅。

疲れているけれど作らないと夕ごはんが食べれません。

お惣菜も考えたけれど、かつとから揚げも残っているのでレンチンかつ煮にします。

玉ねぎ・しめじを器に入れて麺つゆとみりんを注いだらチン!!

 

玉ねぎがいい色になったら、カツと玉子を入れて半熟になるようにほどよくチン!!

 

サラダはごまだれが食べたかったので簡単に作りました。

味噌・かんたん酢・麺つゆ・マヨをテキトウにあじを見ながらまぜまぜ。

 

とりあえず食べてエネルギーチャージ!!

そして早く寝ますぞ。

 

かつ煮はたまごとろとろで良い感じにできました。

 

ごまだれサラダはレタス千切り(レタスが悪くなりそうだったので4枚ぐらい使いました)とトマトだけ。

テキトウに作ったごまだれですが、美味しかったです。

にほんブログ村 料理ブログ ひとりご飯へ
にほんブログ村

おうちごはんランキング








-サラダ, 夕ごはん, 昼ごはん, 豚肉
-

執筆者:

関連記事

海鮮ちらしとお弁当用の豚の竜田揚げ

日曜日の夜。 お弁当用のおかずも少し作ります。 豚肉を使いきりたかったので竜田揚げ。 と、その前に。 明日はお好み焼きの気分なので、揚げ玉を作ろうかと。 少量のてんぷら粉を用意。 本当に少量だが、いい …

ポテトスパサラサラダと青椒肉絲

今日は待ちに待った?休日。 先週の日曜日は体調がよくなかったのでいろいろ片付け等できず。 今日はいろいろやりたい事やらなきゃいけない事こなすぞー!! 朝お腹がペコペコで起きました。 なんだろう?めずら …

ひれかつ

肉好きで揚げ物好きのotonosamasamaです。 定期的に食べたくなるカツ。 カツの中でもヒレカツが一番好きです。 バッター液に切ったひれ肉を入れからめ、パン粉をまぶして揚げます。 揚げ物好きだか …

つけそば

ゴールデンウイークももう終わりますね。 あっという間!! みんなはどんなGWを過ごしてるのかしら? otonosamasamaの最近の一日は。 5時に起きて、洗濯機をセットしたらその間に身支度、コーヒ …

チキンステーキネギソースとコールスローサラダ

暑い・・・・ もうお外に出たくない・・・ 引きこもりたいぐらいの気温ですね。   さて、夏バテにならないように、しっかり食べなければ。 さっぱり味にすれば、食欲増進!! チキンステーキをパリ …










2022年7月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031


otonosamasama~I will try anything and everything

平均月収15万の派遣社員が毎月12万貯金を目指す!!

Excelができるとは?

Excelの関数や機能について記事にしています。

ひとりごはんと旅プラン

毎日のひとりごはんを綴ります。そしてたまに旅話。